Vefat İlanı >10:22 |  Ünye’den Dünya’ya, Anadolu’dan Avrupa’ya >10:04 |  Gençlere, Rol Model Oldular >10:05 |  Sendika Faaliyeti Amaç Değil Araçtır >09:29 |  Ünyespor, Ordu’da Fark Yedi >09:29 |  Ordu'ya Yılın İlk Karı Yağdı >09:27 |  Santrale Karşı Çıkan AKP'liler Önce Partisinden İstifa Etsin >09:26 |  Aktarlarda Soğuk Algınlığı Mesaisi Başladı >09:25 |  

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

$ Dolar:   
Euro:     

Hurma Yaprağı, sağlıklı yaşam reçetesi

 
07 Ekim 2011 11:16
0 yorum
1545 okunma
Haberi Yazdır
Favorilerime Ekle
         

Reyting: 5.0/5 (1 Oy kullanıldı)

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Bitki çayları hakkında internette yaptığı araştırmalar da rastladığı Hurma Yaprağı Çayını evde kurutarak elde eden Köşe Yazarı Cevat Çiloğlu; ‘Bir süre içtiğinde, sindirim sistemim rahatladı, bağırsak iltihaplanmasını azalttı ve reflü rahatsızlığının büyük ölçüde azaldığını’ belirtti.


“Hurma yaprağı çayı elde etme ve evde kurutmaya karar vermem, İnternette bitki çaylarını incelerken bölgemizde de üretilen hurma yapraklarını görünce ve sanayi ürünü çay paketleri resimlerini görünce oldu. Biraz daha internette araştırınca, evde kurutarak elde edilebildiğini öğrendim. Detayları okuduğumda ise çok rahatsızlığa faydalı bir ürün olduğunu okudum. Bunun üzerine hurma yapraklarını topladım ve kuruttuktan sonra demleyip çay olarak tüketmeye başladım ve reflü rahatsızlığımın büyük oranda geçtiğini gördüm. Ihlamuru andıran tat da ve içimi rahat olan bir çay olduğu söyleyebilirim” dedi.

 

Bölgemizde bolca yetişen ve lezzetli meyvesi ile çok sevilen Trabzon Hurması’nın yaprağının da şifa kaynağı olduğu ortaya çıktı. Çin halkının uzun yıllardır yaprağını kurutarak çay olarak içtikleri Trabzon Hurması yaprağının C vitamini bakımında oldukça zengin olduğu ve hemorait tedavisinde etkili olduğu belirtiliyor.

 

Kimine göre Trabzon, kimine göre ise Cennet olarak adlandırılan, Uzakdoğu ülkelerinde ise adı persimmon olan hurmanın oldukça tatlı meyvesinin yanı sıra yaprağının da birçok rahatsızlığa iyi geldiği belirtiliyor. Hurma yaprağının kurutularak elde edilen çayın, her gün bir bardak tüketilmesi halinde cilt, alerji, grip gibi rahatsızlıklardan korunma ve tedavide kullanmak mümkün.

 

Uzun yıllardır Çin’de çay olarak tüketilen hurma yapraklarının C vitamini bakımından diğer sebze ve meyvelere göre iki kat zengin olduğunu belirleyen Çin bilim adamları, söz konusu çayın burun kanamaları, dişeti kanamaları, idrarda kan, sinirlilik, hızlı nabız, aşırı menstrüasyon, ateş, baş dönmesi veya çarpıntıya iyi geldiği belirtiliyor. Çin Bilimler Akademisi, trabzon hurması yaprağı çayının, büyük miktarda C vitamini, tanen, flavonoidler, rutin, kolin, karotenoidler ve amino asitler içerdiğini belirledi. Buna ek olarak, hurma yaprağı çayı diğer çaylardan farklı olarak magnezyum, manganez, titanyum, kalsiyum ve fosfor içerdiği belirtiliyor.

 

Hazırlanışı; Trabzon hurması yaprakları Haziran-Ağustos arası toplanır. Yapraklar ağacından toplandıktan sonra sudan geçirilir. Havlu ya da havlu doksuna sahip bezlerle, yıkanmış yapraklar tek tek güzelce kurulanır. Kurulanmış çay 3-5 dakika buhara tutularak şoklanır. Bunu biz boş suyu olmayan çelik düdüklü tencerede içine koyarak buharlaşmasını sağlayarak yaptık. Dipte yanan yaprakları ayırarak çay olacak yapraklara katmadık. Buharla şoklanan yaprağı 3-4mm yatay olarak bıçak yada börek makası ile kesin. Bu doğranmış yaprağı ışık almayan bir odaya yani kapalı ortama rahat kuruyacak kalınlıkta serip gölgede kurumasını bekleyin. Zaman zaman hassas bir şekilde karıştırarak,  bütün yaprakların kurumasını sağlayın.

 

Demlenmesi; Yaprakları kuruttuktan sonra, boş demliğe yarım litre sıcak su koyun ve içine 5gr çay dökün. Biz bunu 1 çay altlığı dolusu ölçek olarak ayarladık ve yarım litre suya bir ölçek kattık.  Yaklaşık (en az) 15 dakika demleyin. Sonrası Fincan veya bardağınıza dökün. Şekersiz içemeyenlere şeker katabilirler. Sağlıklı olması için siyah şeker önerilmekte.



   

 

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Vefat İlanı
Ünye’den Dünya’ya, Anadolu’dan Avrupa’ya
Gençlere, Rol Model Oldular
Sendika Faaliyeti Amaç Değil Araçtır
Ünyespor, Ordu’da Fark Yedi
Ordu'ya Yılın İlk Karı Yağdı
Santrale Karşı Çıkan AKP'liler Önce Partisinden İstifa Etsin
Aktarlarda Soğuk Algınlığı Mesaisi Başladı
Türk Fındığının Marka tescili Bile Yok
Vefat İlanı

ZEKİ FİDAN

Orada rant var. Arka sokakları geziyorlar mı? Köyler, beldeler mahalle oldu geldikleri var mı? Örneğin Erenyurt Kocahisar mahallesine 1981 yılında elektrikten başka hiçbir yatırım yapılmadığı gibi, şimdi de insanlar siyanürden zehirlenmek için ölüme ...Devamı

ZEKİ FİDAN

Sayın başkan SİYANÜR konusunda halkla beraber olmamıştır. Kendilerini çok kısa zamanda Fatsa Bahçeler, Tepeköy ve Ünye Erenyurt mahallelerinde çok acil bir toplantı yapıp, halkla beraber olduğunu, halkın siyanür karşısındaki sıkıntılarını dinlemeli v ...Devamı

Şeyma haylamaz

Allah mekanını cennet eylesin yetkin nur içinde yat dualarımız seninle :( ...Devamı

Erenyurt Gocasar

Sayın Vali öyle demiş ama, aylardan beri siyanürle altın aramasına karşı mücadele veren, Fatsa Bahçeler, Tepeköy ve Ünye Erenyurt mahallelerinde yaşayan insanların sesini hiç duymadı. Bu kadar haykırışa karşı siz ne istiyorsunuz diye bir sorulur. İns ...Devamı

cihat

Vatana millete bi yararı olmayan;hatta ve hatta zararı olan böyleelrine haktır. Acımayın. ...Devamı

Muhammed ÇiM

Saçmalığa bak madde kullanıcısı diye hapse atıolar satıcısı bilmem nesi dışarda gezer bu ülke öyle bi yer ki satanı dışarda içeni içerde yiyeni dışarıda yemiyeni içerde ...Devamı

elif Çiçek

Canım kardesim sen bi karincann canini yakms insan deglsn kendne nasil kiydin. Sen hep.bizimlesn dualarmz hep sennle Allah m nefsine yenilen kardesmizin gunahlarni affettsin. Amin. ...Devamı

ZEKİ FİDAN

Sayın başkan halkla buluşma gününe Erenyurt Kocahisar mahallesinden başlarsa hem halkın sorunlarını daha yerinde görür hemde, 500 metre ilersindeki siyanürle altın çalışmalarını yerinde inceler. ...Devamı

  • Şakir GÜREL
  • Adem TÜRK
  • Ahmet ALTUN
  • Aynur TAN
  • Av.Dursun YASSIKAYA
  • Ertan ALP
  • Faruk Altun
  • Güngör YÖRÜK
  • M. Ufuk MİSTEPE
  • Mücahit GÜREL
  • Semra YİĞİT
  • Zeki ORDU
  • Misafir Kalem
  • Alternatif Medya…
    Ünyeliler Futbol Şöleninde Buluştu
    Çiğdemlilerden Bakanlı Açılış
    Gökyüzü Sevgililerin Fenerleri ile Aydınlandı
    Gurbetçiler İçin, Kar Manzarası
    Bu Fotoğrafları Görseniz, Kardan Adam Demezsiniz
    Akkuş Buz Kesti
    Anasayfa | Yayın lkesi | Sitene Ekle | Foto Galeri | Video Galeri | Reklam | Künye | Bize Ulaşın
     RSS

    Copyright unyetv.net 2010 Görsel Tasarım ve Yazılım: V&H bilişim  Su an sitemizde 0 ziyaretçi bulunmakta