Vefat İlanı >11:30 |  “Kongre, İlkeler ve Kriterler Üzerine Yapılacak” >10:25 |  Eski İçişleri Bakanı İdris Naim Şahin’in Acı Günü >10:16 |  Akın; ‘ Türkiye Denince, Dost Düşman Üç Kere Düşünecek’ >10:15 |  Ünye Çimento’dan ‘Böbrek Sağlığı ve Sağlıklı Beslenme’ Semineri >10:14 |  Belediyespor, Nevşehir Yolcusu >10:11 |  Ölüm Orucuna Hazırlanıyor >10:10 |  Necd Et’in Marka Yolculuğu >10:09 |  
Ordu
22°C

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

$ Dolar: 2.2232  
Euro:   2.8624  

Hurma Yaprağı, sağlıklı yaşam reçetesi

 
07 Ekim 2011 11:16
0 yorum
1495 okunma
Haberi Yazdır
Favorilerime Ekle
         

Reyting: 5.0/5 (1 Oy kullanıldı)

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Bitki çayları hakkında internette yaptığı araştırmalar da rastladığı Hurma Yaprağı Çayını evde kurutarak elde eden Köşe Yazarı Cevat Çiloğlu; ‘Bir süre içtiğinde, sindirim sistemim rahatladı, bağırsak iltihaplanmasını azalttı ve reflü rahatsızlığının büyük ölçüde azaldığını’ belirtti.


“Hurma yaprağı çayı elde etme ve evde kurutmaya karar vermem, İnternette bitki çaylarını incelerken bölgemizde de üretilen hurma yapraklarını görünce ve sanayi ürünü çay paketleri resimlerini görünce oldu. Biraz daha internette araştırınca, evde kurutarak elde edilebildiğini öğrendim. Detayları okuduğumda ise çok rahatsızlığa faydalı bir ürün olduğunu okudum. Bunun üzerine hurma yapraklarını topladım ve kuruttuktan sonra demleyip çay olarak tüketmeye başladım ve reflü rahatsızlığımın büyük oranda geçtiğini gördüm. Ihlamuru andıran tat da ve içimi rahat olan bir çay olduğu söyleyebilirim” dedi.

 

Bölgemizde bolca yetişen ve lezzetli meyvesi ile çok sevilen Trabzon Hurması’nın yaprağının da şifa kaynağı olduğu ortaya çıktı. Çin halkının uzun yıllardır yaprağını kurutarak çay olarak içtikleri Trabzon Hurması yaprağının C vitamini bakımında oldukça zengin olduğu ve hemorait tedavisinde etkili olduğu belirtiliyor.

 

Kimine göre Trabzon, kimine göre ise Cennet olarak adlandırılan, Uzakdoğu ülkelerinde ise adı persimmon olan hurmanın oldukça tatlı meyvesinin yanı sıra yaprağının da birçok rahatsızlığa iyi geldiği belirtiliyor. Hurma yaprağının kurutularak elde edilen çayın, her gün bir bardak tüketilmesi halinde cilt, alerji, grip gibi rahatsızlıklardan korunma ve tedavide kullanmak mümkün.

 

Uzun yıllardır Çin’de çay olarak tüketilen hurma yapraklarının C vitamini bakımından diğer sebze ve meyvelere göre iki kat zengin olduğunu belirleyen Çin bilim adamları, söz konusu çayın burun kanamaları, dişeti kanamaları, idrarda kan, sinirlilik, hızlı nabız, aşırı menstrüasyon, ateş, baş dönmesi veya çarpıntıya iyi geldiği belirtiliyor. Çin Bilimler Akademisi, trabzon hurması yaprağı çayının, büyük miktarda C vitamini, tanen, flavonoidler, rutin, kolin, karotenoidler ve amino asitler içerdiğini belirledi. Buna ek olarak, hurma yaprağı çayı diğer çaylardan farklı olarak magnezyum, manganez, titanyum, kalsiyum ve fosfor içerdiği belirtiliyor.

 

Hazırlanışı; Trabzon hurması yaprakları Haziran-Ağustos arası toplanır. Yapraklar ağacından toplandıktan sonra sudan geçirilir. Havlu ya da havlu doksuna sahip bezlerle, yıkanmış yapraklar tek tek güzelce kurulanır. Kurulanmış çay 3-5 dakika buhara tutularak şoklanır. Bunu biz boş suyu olmayan çelik düdüklü tencerede içine koyarak buharlaşmasını sağlayarak yaptık. Dipte yanan yaprakları ayırarak çay olacak yapraklara katmadık. Buharla şoklanan yaprağı 3-4mm yatay olarak bıçak yada börek makası ile kesin. Bu doğranmış yaprağı ışık almayan bir odaya yani kapalı ortama rahat kuruyacak kalınlıkta serip gölgede kurumasını bekleyin. Zaman zaman hassas bir şekilde karıştırarak,  bütün yaprakların kurumasını sağlayın.

 

Demlenmesi; Yaprakları kuruttuktan sonra, boş demliğe yarım litre sıcak su koyun ve içine 5gr çay dökün. Biz bunu 1 çay altlığı dolusu ölçek olarak ayarladık ve yarım litre suya bir ölçek kattık.  Yaklaşık (en az) 15 dakika demleyin. Sonrası Fincan veya bardağınıza dökün. Şekersiz içemeyenlere şeker katabilirler. Sağlıklı olması için siyah şeker önerilmekte.



   

30 Yıldır Pes Etmiyor
Yaklaşık 30 yıl önce yaptırdığı evinin sahil kenarındaki ortak kullanı
Yorum :   0
Necd Et’in Marka Yolculuğu
Alanında Karadeniz’de marka olma hedefi ile geçtiğimiz hafta res
Yorum :   0
Vefat İlanı
Yorum :   0
Belediyespor, Nevşehir Yolcusu
Ordu 1. Amatör Küme B Grubunda mücadele edecek olan Ünye Belediyespor,
Yorum :   0
Ünye’ye Haber Türk’ten Gelin
Haber Türk Televizyonu spikerlerinden Zeynep Tunçay ile Öğretmen Emrah
Yorum :   0
Akın; ‘ Türkiye Denince, Dost Düşman Üç Kere Düşünecek’
AK Parti Malatya Milletvekili Hüseyin Cemal Akın, 12 yılda 3 kat
Yorum :   0
Eski İçişleri Bakanı İdris Naim Şahin’in Acı Günü Yorum :0    49 okunma
“Kongre, İlkeler ve Kriterler Üzerine Yapılacak” Yorum :0    49 okunma
Ünye Çimento’dan ‘Böbrek Sağlığı ve Sağlıklı Beslenme’ Semineri Yorum :0    40 okunma
Ölüm Orucuna Hazırlanıyor Yorum :0    27 okunma
Ordu’da Görevli Polis, IŞİD'ten Kurtarıldı Yorum :0    24 okunma
 

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Vefat İlanı
“Kongre, İlkeler ve Kriterler Üzerine Yapılacak”
Eski İçişleri Bakanı İdris Naim Şahin’in Acı Günü
Akın; ‘ Türkiye Denince, Dost Düşman Üç Kere Düşünecek’
Ünye Çimento’dan ‘Böbrek Sağlığı ve Sağlıklı Beslenme’ Semineri
Belediyespor, Nevşehir Yolcusu
Ölüm Orucuna Hazırlanıyor
Necd Et’in Marka Yolculuğu
30 Yıldır Pes Etmiyor
Ünye’ye Haber Türk’ten Gelin
  •   Çok Okunanlar   
  • Dün
  • Bu Hafta
  • Bu Ay

ismail efiloğlu

dedem istiklal gazisi 9 yıl savşmış ben torunuyum işe gire bilirmiyim 0535 574 24 12 il ordu dedemin adı ali efiloğlu ...Devamı

faikcöregili

balıkcının durumuda vahim balık olmayınca satıcıdan daha cok balıkcının sorunları büyüyor 2 bin lira maaş lı tayfa 3 ögün yemek mazot olmuş bir dünya yaz yaz bitmez diyorum ...Devamı

Ferhat Tuğra

Of Ömer Dayı Of :( Allah mekannı cennet eylesin ...Devamı

mehmet DEMİR

allah rahmet eylesin mekanı cennet olsun... ...Devamı

muharrem cam

unye tekkıraz dızdar koyunden keles mehmetın torunu yaycıdan emeklı mehmetın damatıyım. yuksel kırcıya allahtan rahmet aılesıne bassaglıgı dılıyorum.mekanı cennet olsun ...Devamı

Musa Ö. Kıroğlu

Sayın Başkan, Ünye Organize Sanayi Bölgesi ile ilgili duyarlılığınızı izliyor, bu şehrin bir ferdi olarak teşekkür ediyorum. Bu ülkede hizmetler ihtiyaca, plana, programa göre değil de siyasilerin 'ben istersem olur, istemezsem olmaz' niyetine bırakı ...Devamı

Esra Balcı

Bir yıldız dalış eğitimi nasıl veriliyor merak ettim :)) ...Devamı

ZEKİ FİDAN

DURDURACAĞIZ. YAPILAN İŞTE BİR SÜRÜ KANUNSUZLUKLAR VAR. ...Devamı

  • Şakir GÜREL
  • Adem TÜRK
  • Ahmet ALTUN
  • Aynur TAN
  • Av.Dursun YASSIKAYA
  • Ertan ALP
  • Faruk Altun
  • Güngör YÖRÜK
  • M. Ufuk MİSTEPE
  • Mücahit GÜREL
  • Semra YİĞİT
  • Zeki ORDU
  • Misafir Kalem
  • Alternatif Medya…
    Ünyeliler Futbol Şöleninde Buluştu
    Çiğdemlilerden Bakanlı Açılış
    Gökyüzü Sevgililerin Fenerleri ile Aydınlandı
    Gurbetçiler İçin, Kar Manzarası
    Bu Fotoğrafları Görseniz, Kardan Adam Demezsiniz
    Akkuş Buz Kesti
    Anasayfa | Yayın lkesi | Sitene Ekle | Foto Galeri | Video Galeri | Reklam | Künye | Bize Ulaşın
     RSS

    Copyright unyetv.net 2010 Görsel Tasarım ve Yazılım: V&H bilişim  Su an sitemizde 1 ziyaretçi bulunmakta