Vefat İlanı >09:28 |  Sokak Köpekleri, Tehlike Saçıyor >08:41 |  Akkuş Belediyesi'nden Badminton Yardımı >08:30 |  Sağlıklı Yaşam İçin Yürüdüler >08:29 |  Korgan’da Yangın: 1 Ölü >08:29 |  Hedefe Az Kaldı >08:26 |  Kış Uzadı, Lastikler Değişmedi >08:25 |  Anadolu Lisesi’nden Örnek Davranış >08:24 |  

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

$ Dolar:   
Euro:     

Hurma Yaprağı, sağlıklı yaşam reçetesi

 
07 Ekim 2011 11:16
0 yorum
2010 okunma
Haberi Yazdır
Favorilerime Ekle
         

Reyting: 5.0/5 (1 Oy kullanıldı)

Bitki çayları hakkında internette yaptığı araştırmalar da rastladığı Hurma Yaprağı Çayını evde kurutarak elde eden Köşe Yazarı Cevat Çiloğlu; ‘Bir süre içtiğinde, sindirim sistemim rahatladı, bağırsak iltihaplanmasını azalttı ve reflü rahatsızlığının büyük ölçüde azaldığını’ belirtti.


“Hurma yaprağı çayı elde etme ve evde kurutmaya karar vermem, İnternette bitki çaylarını incelerken bölgemizde de üretilen hurma yapraklarını görünce ve sanayi ürünü çay paketleri resimlerini görünce oldu. Biraz daha internette araştırınca, evde kurutarak elde edilebildiğini öğrendim. Detayları okuduğumda ise çok rahatsızlığa faydalı bir ürün olduğunu okudum. Bunun üzerine hurma yapraklarını topladım ve kuruttuktan sonra demleyip çay olarak tüketmeye başladım ve reflü rahatsızlığımın büyük oranda geçtiğini gördüm. Ihlamuru andıran tat da ve içimi rahat olan bir çay olduğu söyleyebilirim” dedi.

 

Bölgemizde bolca yetişen ve lezzetli meyvesi ile çok sevilen Trabzon Hurması’nın yaprağının da şifa kaynağı olduğu ortaya çıktı. Çin halkının uzun yıllardır yaprağını kurutarak çay olarak içtikleri Trabzon Hurması yaprağının C vitamini bakımında oldukça zengin olduğu ve hemorait tedavisinde etkili olduğu belirtiliyor.

 

Kimine göre Trabzon, kimine göre ise Cennet olarak adlandırılan, Uzakdoğu ülkelerinde ise adı persimmon olan hurmanın oldukça tatlı meyvesinin yanı sıra yaprağının da birçok rahatsızlığa iyi geldiği belirtiliyor. Hurma yaprağının kurutularak elde edilen çayın, her gün bir bardak tüketilmesi halinde cilt, alerji, grip gibi rahatsızlıklardan korunma ve tedavide kullanmak mümkün.

 

Uzun yıllardır Çin’de çay olarak tüketilen hurma yapraklarının C vitamini bakımından diğer sebze ve meyvelere göre iki kat zengin olduğunu belirleyen Çin bilim adamları, söz konusu çayın burun kanamaları, dişeti kanamaları, idrarda kan, sinirlilik, hızlı nabız, aşırı menstrüasyon, ateş, baş dönmesi veya çarpıntıya iyi geldiği belirtiliyor. Çin Bilimler Akademisi, trabzon hurması yaprağı çayının, büyük miktarda C vitamini, tanen, flavonoidler, rutin, kolin, karotenoidler ve amino asitler içerdiğini belirledi. Buna ek olarak, hurma yaprağı çayı diğer çaylardan farklı olarak magnezyum, manganez, titanyum, kalsiyum ve fosfor içerdiği belirtiliyor.

 

Hazırlanışı; Trabzon hurması yaprakları Haziran-Ağustos arası toplanır. Yapraklar ağacından toplandıktan sonra sudan geçirilir. Havlu ya da havlu doksuna sahip bezlerle, yıkanmış yapraklar tek tek güzelce kurulanır. Kurulanmış çay 3-5 dakika buhara tutularak şoklanır. Bunu biz boş suyu olmayan çelik düdüklü tencerede içine koyarak buharlaşmasını sağlayarak yaptık. Dipte yanan yaprakları ayırarak çay olacak yapraklara katmadık. Buharla şoklanan yaprağı 3-4mm yatay olarak bıçak yada börek makası ile kesin. Bu doğranmış yaprağı ışık almayan bir odaya yani kapalı ortama rahat kuruyacak kalınlıkta serip gölgede kurumasını bekleyin. Zaman zaman hassas bir şekilde karıştırarak,  bütün yaprakların kurumasını sağlayın.

 

Demlenmesi; Yaprakları kuruttuktan sonra, boş demliğe yarım litre sıcak su koyun ve içine 5gr çay dökün. Biz bunu 1 çay altlığı dolusu ölçek olarak ayarladık ve yarım litre suya bir ölçek kattık.  Yaklaşık (en az) 15 dakika demleyin. Sonrası Fincan veya bardağınıza dökün. Şekersiz içemeyenlere şeker katabilirler. Sağlıklı olması için siyah şeker önerilmekte.



   

Çimento Fabrikasında Patlama: 5 Yaralı
Ünye Çimento fabrikasında gece fırın ünitesinde meydana gelen patlamad
Yorum :   0
Ana Su Borusu Patladı Caddeyi Sel Aldı
Ordu Su ve Kanalizasyon İdaresi ekiplerinin Saray Caddesi’nde ge
Yorum :   1
Türkiye’de İlk, Ünye Pilot Bölge
Erasmus+ Avrupa Birliği Proje çalışma toplantısı için Puset Polvan Ort
Yorum :   0
Maaşlar 950’ye Çıktı
İşsizlerin mesleki deneyim eksikliğini gidermek ve işverenlerin istihd
Yorum :   0
“Hak Eden Yerlere Haksızlık”
Ordu Büyükşehir Belediyesinin başvuru yaptığı Akyazı Plajı, Cumhuriyet
Yorum :   0
Vefat İlanı
Yorum :   0
Eski Model Telefonlar Popüler Olacak Yorum :0    446 okunma
Vefat İlanı Yorum :0    406 okunma
Başkan Çamyar Hesap Verdi Yorum :0    309 okunma
Ünye Sanat Tiyatrosu’nda İstifa Yorum :0    266 okunma
Hedefe Az Kaldı Yorum :0    229 okunma
Vefat İlanı Yorum :0    210 okunma
Yağmur Kutlamayı Engellemedi Yorum :0    184 okunma
Haydi Çocuklar Aşıya Yorum :0    170 okunma
“Bu İttifak, Alternatif Yok Diyenlere” Yorum :0    170 okunma
Minik Başkan’dan Fen İşlerine Talimat Yorum :0    166 okunma
Siyasetin Parası Konuşuluyor Yorum :0    165 okunma
Büyükşehir’in Sinek Avı Yorum :0    160 okunma
Gürcü Çocuklar, Ünye’yi Geziyor Yorum :0    155 okunma
 
Vefat İlanı
Sokak Köpekleri, Tehlike Saçıyor
Akkuş Belediyesi'nden Badminton Yardımı
Sağlıklı Yaşam İçin Yürüdüler
Korgan’da Yangın: 1 Ölü
Hedefe Az Kaldı
Kış Uzadı, Lastikler Değişmedi
Anadolu Lisesi’nden Örnek Davranış
Fotoğrafları Adana’da Sergileniyor
Ana Su Borusu Patladı Caddeyi Sel Aldı

Alaettin

Hey gidi Ünyem. Yıllardır Ünyenin sahiline sözde hizmet veren belediye Ünyenin arka sokaklarını adeta kaderine terk etmişler. 3o yıl aradan sonra Ünyeye gittiğimde "HEY GİDİ ÜNYEM"diyerek hayıfladım. Değerli meslektaşım Bir Ünyeli olarak İstanbul da ...Devamı

nermin çakmak

ünye sporun geldiği yere bakın ne hallere düşmüş nerden nereye yapamıyorsanız kapatın ...Devamı

hakan kuru

Sn Cemal Enginyurt senin şu pembe hayallerin bitmek tükenmek bilmezmi m sen meclise girdin o dediğin argo kelimeleri senden biz mecliste duyduk sonra bir sonraki seçimde havanı aldın daha sonra seni ordu büyükşehire aday koydular 3 en az30 seneden b ...Devamı

Uğur alphayta

Öncelikle Ünye ve ordu için hayırlı olmasını temenni ederim. Yapılan bu yurt ünyede tam olarak Nerede olduğunu da ilave yazarsaniz memnuniyet duyarız. Iyi çalışmalar ...Devamı

önder tamtürk

Doğum günü iki gün önceydi.eve ilk gelen oğuzhan sarı ve yakın akrabaları ilk onlar görüyor. sonra polis ve 112 aranarak bilgil veriliyor.iş yerinden arkadaşları kapıyı çalmışlar açan olmayınca geri dönmüşler.yakın arkadaşı ve komşusu olarak haberin ...Devamı

özlem akkuş

Allah aşkına banada yardım edin tüp bebek için. ikinci evliliğm şartlara uymayınca yaşım gereği maddi ayrılmak durumnda kalmak istemiyorum. ne olurrr ...Devamı

Ünyeli

Şükrolun büyük şehir olduk sorunlarımız daha uzun sürede çözülüyor. ...Devamı

alişan denktaş

yeni görevinde vede ilk görevinde başarılar diliyorum.inşallah senin için hayırlısı olur .senin için çok sevindim.allah utandırmasın. ...Devamı

  • Şakir GÜREL
  • Adem TÜRK
  • Ahmet ALTUN
  • Aynur TAN
  • Av.Dursun YASSIKAYA
  • Ertan ALP
  • Faruk Altun
  • Güngör YÖRÜK
  • M. Ufuk MİSTEPE
  • Mücahit GÜREL
  • Semra YİĞİT
  • Zeki ORDU
  • Misafir Kalem
  • Ünye'den Kar Manzaraları
    “Teknolojik Altyapı Yüzünden 2020 Olimpiyatlarını Kaybettik”
    Medya’nın Açılım Buluşması
    Ordu'dan Kar Manzaraları
    Fotoğraflarıyla Ünye’nin Adını Dünya’ya Duyuruyor
    Anasayfa | Yayın lkesi | Sitene Ekle | Foto Galeri | Video Galeri | Reklam | Künye | Bize Ulaşın
     RSS

    Copyright unyetv.net 2010 Görsel Tasarım ve Yazılım: V&H bilişim  Su an sitemizde 322 ziyaretçi bulunmakta