Ankara’ya Çıkarma Yaptılar >16:32 |  Avrupa’da Araştırma ve Yüksek Lisans Yapma İmkanı >15:44 |  Fındık Sektörü Hedef Büyüttü >15:44 |  İş Yeri Kül Oldu >14:21 |  Uyuşturucu Hap ve Esrar Ele Geçirildi >14:04 |  Nüfusu Büyükşehir de Tutamadı >13:12 |  Voleybolda Akkuş Belediyespor'un Ayak Sesleri >13:01 |  Belediye Logosu Facebook'ta Belirlenecek >13:00 |  

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

$ Dolar:   
Euro:     

Hurma Yaprağı, sağlıklı yaşam reçetesi

 
07 Ekim 2011 11:16
0 yorum
1820 okunma
Haberi Yazdır
Favorilerime Ekle
         

Reyting: 5.0/5 (1 Oy kullanıldı)

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Bitki çayları hakkında internette yaptığı araştırmalar da rastladığı Hurma Yaprağı Çayını evde kurutarak elde eden Köşe Yazarı Cevat Çiloğlu; ‘Bir süre içtiğinde, sindirim sistemim rahatladı, bağırsak iltihaplanmasını azalttı ve reflü rahatsızlığının büyük ölçüde azaldığını’ belirtti.


“Hurma yaprağı çayı elde etme ve evde kurutmaya karar vermem, İnternette bitki çaylarını incelerken bölgemizde de üretilen hurma yapraklarını görünce ve sanayi ürünü çay paketleri resimlerini görünce oldu. Biraz daha internette araştırınca, evde kurutarak elde edilebildiğini öğrendim. Detayları okuduğumda ise çok rahatsızlığa faydalı bir ürün olduğunu okudum. Bunun üzerine hurma yapraklarını topladım ve kuruttuktan sonra demleyip çay olarak tüketmeye başladım ve reflü rahatsızlığımın büyük oranda geçtiğini gördüm. Ihlamuru andıran tat da ve içimi rahat olan bir çay olduğu söyleyebilirim” dedi.

 

Bölgemizde bolca yetişen ve lezzetli meyvesi ile çok sevilen Trabzon Hurması’nın yaprağının da şifa kaynağı olduğu ortaya çıktı. Çin halkının uzun yıllardır yaprağını kurutarak çay olarak içtikleri Trabzon Hurması yaprağının C vitamini bakımında oldukça zengin olduğu ve hemorait tedavisinde etkili olduğu belirtiliyor.

 

Kimine göre Trabzon, kimine göre ise Cennet olarak adlandırılan, Uzakdoğu ülkelerinde ise adı persimmon olan hurmanın oldukça tatlı meyvesinin yanı sıra yaprağının da birçok rahatsızlığa iyi geldiği belirtiliyor. Hurma yaprağının kurutularak elde edilen çayın, her gün bir bardak tüketilmesi halinde cilt, alerji, grip gibi rahatsızlıklardan korunma ve tedavide kullanmak mümkün.

 

Uzun yıllardır Çin’de çay olarak tüketilen hurma yapraklarının C vitamini bakımından diğer sebze ve meyvelere göre iki kat zengin olduğunu belirleyen Çin bilim adamları, söz konusu çayın burun kanamaları, dişeti kanamaları, idrarda kan, sinirlilik, hızlı nabız, aşırı menstrüasyon, ateş, baş dönmesi veya çarpıntıya iyi geldiği belirtiliyor. Çin Bilimler Akademisi, trabzon hurması yaprağı çayının, büyük miktarda C vitamini, tanen, flavonoidler, rutin, kolin, karotenoidler ve amino asitler içerdiğini belirledi. Buna ek olarak, hurma yaprağı çayı diğer çaylardan farklı olarak magnezyum, manganez, titanyum, kalsiyum ve fosfor içerdiği belirtiliyor.

 

Hazırlanışı; Trabzon hurması yaprakları Haziran-Ağustos arası toplanır. Yapraklar ağacından toplandıktan sonra sudan geçirilir. Havlu ya da havlu doksuna sahip bezlerle, yıkanmış yapraklar tek tek güzelce kurulanır. Kurulanmış çay 3-5 dakika buhara tutularak şoklanır. Bunu biz boş suyu olmayan çelik düdüklü tencerede içine koyarak buharlaşmasını sağlayarak yaptık. Dipte yanan yaprakları ayırarak çay olacak yapraklara katmadık. Buharla şoklanan yaprağı 3-4mm yatay olarak bıçak yada börek makası ile kesin. Bu doğranmış yaprağı ışık almayan bir odaya yani kapalı ortama rahat kuruyacak kalınlıkta serip gölgede kurumasını bekleyin. Zaman zaman hassas bir şekilde karıştırarak,  bütün yaprakların kurumasını sağlayın.

 

Demlenmesi; Yaprakları kuruttuktan sonra, boş demliğe yarım litre sıcak su koyun ve içine 5gr çay dökün. Biz bunu 1 çay altlığı dolusu ölçek olarak ayarladık ve yarım litre suya bir ölçek kattık.  Yaklaşık (en az) 15 dakika demleyin. Sonrası Fincan veya bardağınıza dökün. Şekersiz içemeyenlere şeker katabilirler. Sağlıklı olması için siyah şeker önerilmekte.



   

Ünye-Akkuş Buluşacak
Karayolları 7. Bölge Müdürü Mehmet Çetin, Ünye-Akkuş duble yolunun pro
Yorum :   1
Öğretmenin Hazin Sonu
Ordu'da karne törenini bekleyen öğretmen kalp krizi geçirerek hayata v
Yorum :   0
Yolcu Otobüsü Alev Alev Yandı
Ünye’den Nevşehir'e giden içinde 28 kişinin bulunduğu yolcu otob
Yorum :   0
Çamyar, Tek Tek Geri Alıyor
Ünye Belediye Başkanı Ahmet Çamyar, sivil toplum kuruluşlarının temsil
Yorum :   0
İş Yeri Kül Oldu
Fatsa ilçesinde çıkan yangında bir işyeri kullanılamaz hale geldi.
Yorum :   0
Çalınan Patpat 5 Gün Sonra Bulundu
Fatsa ilçesinde 5 gün önce çalınan tarım aracı patpat, Fatsa İlçe Emni
Yorum :   0
Spor Bakanlığı Ünye’ye Lider Atadı Yorum :0    602 okunma
Bu İhale Son Olsun Yorum :0    602 okunma
Nüfusu Büyükşehir de Tutamadı Yorum :0    584 okunma
Vefat İlanı Yorum :0    446 okunma
Nefes Borusuna Patlamış Mısır Kaçan Çocuk Öldü Yorum :0    428 okunma
Yıldıran, Bulancak SGK Müdürlüğüne Atandı Yorum :0    362 okunma
Şüpheli Çanta Paniği Yorum :0    359 okunma
3 Yıldır Alın Terinin Karşılığını Alamıyor Yorum :0    349 okunma
Ordu Valisi’nden Yaman Ziyaret Yorum :0    319 okunma
Sanayi Esnafından Şartlı Destek Yorum :0    296 okunma
TEOG Başarısına Altın Ödülü Yorum :0    277 okunma
Sarıkahraman; “Şaka Gibi” Yorum :0    273 okunma
Ünye SGK’ya Yeni Müdür Yorum :0    261 okunma
 

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Ankara’ya Çıkarma Yaptılar
Avrupa’da Araştırma ve Yüksek Lisans Yapma İmkanı
Fındık Sektörü Hedef Büyüttü
İş Yeri Kül Oldu
Uyuşturucu Hap ve Esrar Ele Geçirildi
Nüfusu Büyükşehir de Tutamadı
Voleybolda Akkuş Belediyespor'un Ayak Sesleri
Belediye Logosu Facebook'ta Belirlenecek
Kangal Köpek, Sahibinin Mezarı Başında Bir Yıl Bekledi
Mehmet Akif Ortaokulu İl Şampiyonu

İhsan ÇAM

Haklısın Müdür; Bu yol Ordu-Giresun Hava limanından daha çok masraflı herhalde yada İstanbul'a yapılan Havalimanından da daha çok masraflı, yada İstanbul'a yapılan 3. Köprüden de çok masraflı, Deniz altından Asya ve Avrupayı birbirine bağlayan marmar ...Devamı

ZEKİ FİDAN

40 günde yetiştirilen tavukların insan sağlığına faydaları ve zararları dünya sağlık örgütü tarafından sorgulanmaktadır. Ülkemizde üretilen tavukların hepsine yakını insan sağlığı için risk taşımaktadır. ...Devamı

isa karayiğit

normal şartlarda sağlıklı şartlarda 40 günde civciv tavuk olmaz.bu demkki hormonlu yemle büyütülen hormonlu tavuk yiyecez.ben şahsım adına kolay kolay bu hazır kesim tavuktan almıyorum.ha çaybaşı için bölge için iyi bir yatırım. ona sözüm yok ...Devamı

davut yılmaz

görüyoruz halkın tercihi pek de dikkate alınmıyor oysa ünye kamuoyu teleferik konusunda bilgilendirilmiyor atatürk parkından asarkaya kent ormanı büyük çoğunluğunun tercihidir otogarın işletmeye açılması ve bu yıl içersinde devlet hastanenin de açıl ...Devamı

ahmet eren

Bu sistem şu anda bir çok ülkede olduğu gibi Türkiye'de de kullanılıyor , bence bu bir icat değil mevcut kullanılan kaloriferli soba sisteminin gelişmemiş hali ...Devamı

murti

Bu insanlara iyilik yaramaz . haberi yapan arkadaş sen hic kafanı dışarı çıkartıp baktinmi bu havada ormanda tel çekmenin nasıl birşey olduğunu biliyomusun sen .inkurdaki elektrik yok diye ağlayan zaafı muhteremler yazın yanlarına gittigimizde su ağa ...Devamı

sertan keskin

sadece köyden gelenleremi yoksa herkeze mii ?? ...Devamı

bir vatandaş

Şu niksar-akkuş caddesindeki yolun patates tarlasından da beter halini kimse görmiyor mu acaba? ...Devamı

  • Şakir GÜREL
  • Adem TÜRK
  • Ahmet ALTUN
  • Aynur TAN
  • Av.Dursun YASSIKAYA
  • Ertan ALP
  • Faruk Altun
  • Güngör YÖRÜK
  • M. Ufuk MİSTEPE
  • Mücahit GÜREL
  • Semra YİĞİT
  • Zeki ORDU
  • Misafir Kalem
  • Ünye'den Kar Manzaraları
    “Teknolojik Altyapı Yüzünden 2020 Olimpiyatlarını Kaybettik”
    Medya’nın Açılım Buluşması
    Ordu'dan Kar Manzaraları
    Fotoğraflarıyla Ünye’nin Adını Dünya’ya Duyuruyor
    Anasayfa | Yayın lkesi | Sitene Ekle | Foto Galeri | Video Galeri | Reklam | Künye | Bize Ulaşın
     RSS

    Copyright unyetv.net 2010 Görsel Tasarım ve Yazılım: V&H bilişim  Su an sitemizde 1 ziyaretçi bulunmakta