Yaşlı Kadın, Sobadan Sızan Gazla Zehirlendi >10:30 |  Turizmciler, Yeni Sezondan Umutlu >10:15 |  5 Yıldır Azalık Yaptığı Köyde Seçilmesine Rağmen Muhtar Olamadı >10:14 |  TÜBİTAK Bilim Fuarının Bir Ayağı da Ünye'de Açıldı >10:13 |  Özgür Sınıfta, Öğrencinin Ders Çalışası Geliyor >10:12 |  Gençler RAM Sayesinde, Avrupa Demokrasisini İnceledi >10:10 |  Ünyespor’da Lider Mesaisi >10:08 |  Başkanın Makamı Çiçek Serasına Döndü >10:07 |  
Ordu
10°C

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

$ Dolar: 2.1322  
Euro:   2.9507  

Hurma Yaprağı, sağlıklı yaşam reçetesi

 
07 Ekim 2011 11:16
Güncel
0 yorum
1234 okunma
Haberi Yazdır
Favorilerime Ekle
         

Reyting: 5.0/5 (1 Oy kullanıldı)

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Bitki çayları hakkında internette yaptığı araştırmalar da rastladığı Hurma Yaprağı Çayını evde kurutarak elde eden Köşe Yazarı Cevat Çiloğlu; ‘Bir süre içtiğinde, sindirim sistemim rahatladı, bağırsak iltihaplanmasını azalttı ve reflü rahatsızlığının büyük ölçüde azaldığını’ belirtti.


“Hurma yaprağı çayı elde etme ve evde kurutmaya karar vermem, İnternette bitki çaylarını incelerken bölgemizde de üretilen hurma yapraklarını görünce ve sanayi ürünü çay paketleri resimlerini görünce oldu. Biraz daha internette araştırınca, evde kurutarak elde edilebildiğini öğrendim. Detayları okuduğumda ise çok rahatsızlığa faydalı bir ürün olduğunu okudum. Bunun üzerine hurma yapraklarını topladım ve kuruttuktan sonra demleyip çay olarak tüketmeye başladım ve reflü rahatsızlığımın büyük oranda geçtiğini gördüm. Ihlamuru andıran tat da ve içimi rahat olan bir çay olduğu söyleyebilirim” dedi.

 

Bölgemizde bolca yetişen ve lezzetli meyvesi ile çok sevilen Trabzon Hurması’nın yaprağının da şifa kaynağı olduğu ortaya çıktı. Çin halkının uzun yıllardır yaprağını kurutarak çay olarak içtikleri Trabzon Hurması yaprağının C vitamini bakımında oldukça zengin olduğu ve hemorait tedavisinde etkili olduğu belirtiliyor.

 

Kimine göre Trabzon, kimine göre ise Cennet olarak adlandırılan, Uzakdoğu ülkelerinde ise adı persimmon olan hurmanın oldukça tatlı meyvesinin yanı sıra yaprağının da birçok rahatsızlığa iyi geldiği belirtiliyor. Hurma yaprağının kurutularak elde edilen çayın, her gün bir bardak tüketilmesi halinde cilt, alerji, grip gibi rahatsızlıklardan korunma ve tedavide kullanmak mümkün.

 

Uzun yıllardır Çin’de çay olarak tüketilen hurma yapraklarının C vitamini bakımından diğer sebze ve meyvelere göre iki kat zengin olduğunu belirleyen Çin bilim adamları, söz konusu çayın burun kanamaları, dişeti kanamaları, idrarda kan, sinirlilik, hızlı nabız, aşırı menstrüasyon, ateş, baş dönmesi veya çarpıntıya iyi geldiği belirtiliyor. Çin Bilimler Akademisi, trabzon hurması yaprağı çayının, büyük miktarda C vitamini, tanen, flavonoidler, rutin, kolin, karotenoidler ve amino asitler içerdiğini belirledi. Buna ek olarak, hurma yaprağı çayı diğer çaylardan farklı olarak magnezyum, manganez, titanyum, kalsiyum ve fosfor içerdiği belirtiliyor.

 

Hazırlanışı; Trabzon hurması yaprakları Haziran-Ağustos arası toplanır. Yapraklar ağacından toplandıktan sonra sudan geçirilir. Havlu ya da havlu doksuna sahip bezlerle, yıkanmış yapraklar tek tek güzelce kurulanır. Kurulanmış çay 3-5 dakika buhara tutularak şoklanır. Bunu biz boş suyu olmayan çelik düdüklü tencerede içine koyarak buharlaşmasını sağlayarak yaptık. Dipte yanan yaprakları ayırarak çay olacak yapraklara katmadık. Buharla şoklanan yaprağı 3-4mm yatay olarak bıçak yada börek makası ile kesin. Bu doğranmış yaprağı ışık almayan bir odaya yani kapalı ortama rahat kuruyacak kalınlıkta serip gölgede kurumasını bekleyin. Zaman zaman hassas bir şekilde karıştırarak,  bütün yaprakların kurumasını sağlayın.

 

Demlenmesi; Yaprakları kuruttuktan sonra, boş demliğe yarım litre sıcak su koyun ve içine 5gr çay dökün. Biz bunu 1 çay altlığı dolusu ölçek olarak ayarladık ve yarım litre suya bir ölçek kattık.  Yaklaşık (en az) 15 dakika demleyin. Sonrası Fincan veya bardağınıza dökün. Şekersiz içemeyenlere şeker katabilirler. Sağlıklı olması için siyah şeker önerilmekte.



   

Asayiş
Balkondan Düşerek Hayatını Kaybetti
Ordu’nun Ünye ilçesinde 4. kattaki evinin balkonundan düşen 1,5
Yorum :   0
Güncel
5 Yıldır Azalık Yaptığı Köyde Seçilmesine Rağmen Muhtar Olamadı
Ünye’nin Pınarbaşı Köyü’nde 30 Mart Mahalli İdareler Seçim
Yorum :   0
Asayiş
Yaşlı Kadın, Sobadan Sızan Gazla Zehirlendi
Ünye’de sobadan sızan karbon monoksit gazından zehirlenen Fatma
Yorum :   0
Güncel
Yeni ve Eski Muhtarlar Bir Araya Geldi
Türkiye Muhtarlar Derneği Ünye Şubesi, Atatürk Parkında düzenlediği ka
Yorum :   0
Güncel
Yardım Gecesi, Siyasetin Gölgesinde kaldı
Atatürkçü Düşünce Derneği Ünye Şubesi kimsesiz çocuklar yararına konse
Yorum :   0
Güncel
Fındıkta Artan Fiyattan Üretici Kazanmıyor
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, f
Yorum :   0
Siyaset Lütfen İnin Başbakanın Sırtından! Yorum :0    235 okunma
Eğitim Özgür Sınıfta, Öğrencinin Ders Çalışası Geliyor Yorum :0    157 okunma
Ekonomi Turizmciler, Yeni Sezondan Umutlu Yorum :0    109 okunma
Güncel Çakırtepe’den Anlamlı Ziyaret Yorum :0    108 okunma
Güncel Tüketici Sorunları Hakem Heyeti Taşındı Yorum :0    105 okunma
Güncel “Din, Samimi Olmaktir” Yorum :0    87 okunma
Eğitim TÜBİTAK Bilim Fuarının Bir Ayağı da Ünye'de Açıldı Yorum :0    70 okunma
Güncel Fatsa'da İntihar Girişimi Yorum :0    53 okunma
Sağlık Kalp Sağlığı Haftası’nda Önemli Tavsiyeler Yorum :0    52 okunma
Eğitim Gençler RAM Sayesinde, Avrupa Demokrasisini İnceledi Yorum :0    51 okunma
Güncel Şişman: “Peygamberimiz İnsanlık İçin Yol Göstericidir” Yorum :0    46 okunma
Güncel Başkanın Makamı Çiçek Serasına Döndü Yorum :0    39 okunma
Güncel Ordu-Giresun Havalimanında Pist Kaplamasına Hava Engeli Yorum :0    33 okunma
 

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Yaşlı Kadın, Sobadan Sızan Gazla Zehirlendi
Turizmciler, Yeni Sezondan Umutlu
5 Yıldır Azalık Yaptığı Köyde Seçilmesine Rağmen Muhtar Olamadı
TÜBİTAK Bilim Fuarının Bir Ayağı da Ünye'de Açıldı
Özgür Sınıfta, Öğrencinin Ders Çalışası Geliyor
Gençler RAM Sayesinde, Avrupa Demokrasisini İnceledi
Ünyespor’da Lider Mesaisi
Başkanın Makamı Çiçek Serasına Döndü
Ordu-Giresun Havalimanında Pist Kaplamasına Hava Engeli
Fatsa'da İntihar Girişimi
  •   Çok Okunanlar   
  • Dün
  • Bu Hafta
  • Bu Ay

ÜNYELİ

200 metre rakımdan sonra %100 yanık olan fındıkta o kadar fındık çıkartıyorsanız helal olsun. Piyasaları rahatlatmak için yaptığın bu açıklamanın hiçbir bilimsel dayanağı yok sayın Atik bey. Madem o kadar fındık beklentin var bu fiyattan sen fındık a ...Devamı

hakan kuru

SN BAŞKAN BİRLİKTE ORDU OLDUĞUMUZU ANLADIK ÜNYEDEKİ OTOGARDAN SN BAKANIMIZIN İSMİNİ İNDİRDİĞİN ZAMAN ANLADIK SÖYLEMENE GEREK YOK BUGÜNÜN YARINI VAR İLK İCRATINDA GÖSTERDİN ...Devamı

ilknur cicek

Acaba ne zaman faaliyete girecek sabirsizlikla bekliyoruz ...Devamı

Talip Aydın

Bu zamana kadar gördüğüm en çok hasarlı don olayı gerçekleşmiştir.Odalardan ve ilgili kurumlardan ricamız fındık ve meyve üreticilerimizin mağduriyetlerinin giderilmesi için don hasarları tesbitlerinden sonra yöremizin afet kapsamına alınması için gi ...Devamı

sedat fidan

sayın başkan,izmir Aliağa dan sevgiler saygılar diliyorum.basarılarının devamını gönülden dilerim. ...Devamı

SAAHE

BİZE DİN İMAN LAZIM ZATEN HAN HAMAM DEĞİL... HAN HAMAM GİTMİYOR AHİRETE... SİZ BİZE HAN HAMAM VAAT EDİYORSANIZ KALSIN... HERKES ORDA HESAP VERECEK.. HESABI GÜZEL OLANLAR YADA HESABI HAN HAMAM DA OLANLAR AYRILACAK ZATEN.. BIZE NE NERDE OLDUKLARINDAN B ...Devamı

talip aydın

Ünyeli gençlerimizi ve hocalarını başarılarından dolayı tebrik ederim.Allah yardımcınız olsun inşallah madalyalarla dönersiniz. ...Devamı

Cengizhan SARI

Devlet Bey babanızın oğlu demi. Saygıyı aşan ifadelerden bir gazete olarak kaçınmanız gerekirken aksine SAYGISIZLAŞMAK için elinizden geleni yapıyorsunuz. Yaptığınız haberlere lütfen dikkat edin. Yanlı haber yapıp birilerine yaranmaya çalışmayın. Üny ...Devamı

  • Şakir GÜREL
  • Adem TÜRK
  • Ahmet ALTUN
  • Aynur TAN
  • Ertan ALP
  • Güngör YÖRÜK
  • M. Ufuk MİSTEPE
  • Mücahit GÜREL
  • Semra YİĞİT
  • Zeki ORDU
  • Misafir Kalem
  • Alternatif Medya…
    Ünyeliler Futbol Şöleninde Buluştu
    Çiğdemlilerden Bakanlı Açılış
    Gökyüzü Sevgililerin Fenerleri ile Aydınlandı
    Gurbetçiler İçin, Kar Manzarası
    Bu Fotoğrafları Görseniz, Kardan Adam Demezsiniz
    Akkuş Buz Kesti
    Anasayfa | Yayın lkesi | Sitene Ekle | Foto Galeri | Video Galeri | Reklam | Künye | Bize Ulaşın
    Güncel  |  Ekonomi  |  Eğitim  |  Siyaset  |  Asayiş  |  Sağlık  |  Kültür-Sanat  |  Spor  |  Röportaj  |  Tarım  |  İhale İlanları  |   RSS

    Copyright unyetv.net 2010 Görsel Tasarım ve Yazılım: V&H bilişim  Su an sitemizde 1 ziyaretçi bulunmakta