son haberler

Kışın Habercisi Hurma Pazarda

Yayınlanma Tarihi: 11 Kasım 2017 okunma

Kışın Habercisi Hurma Pazarda
Gündem
0

Kış mevsiminin habercisi Kestaneden sonra hurma da pazara indi. Ağaçta olgunlaşan hurmalar 1,5-2 TL’den satışa sunuldu.

Özellikle Trabzon Hurması olarak bilinen ve kış mevsimi tatlı meyvelerinden olan hurmalar hem ağaçtaki görüntüleriyle hem de tadıyla iştah kabartıyor. Bir süredir olgunlaşması beklenen hurmalar artık pazara inerken afiyetle yenilmeyi bekliyor. Olgunlaşmadan önce kurusu yapılan hurmalardan başta hurma tatlısı olmak üzere çeşitli tatlılar yapılıyor. Sağlığa yararları bakımından oldukça zengin bir içeriğe sahip hurmaları dalından toplayıp pazara indiren köylüler “organik bir ürün. Hiçbir katkısı yok. Dalından topladığımız gibi satışa sunuyoruz. Olgunlaşanlar hemen yenilebilir, henüz olgunlaşmayanlar ise bir kaç güne olgunlaşır” dedi.

Hurmanın Başlıca Yararları İse Şöyle;

Hamur işleri, dondurmalar ve tatlılarda kullanılan meyve çiğ olarak da tüketilir. Ayrıca hamur işleri ve salatalarda da kullanılır. Reçel, marmelat, şurup ve şerbeti de yapılan hurmalar idrar söktürücüdür. Kış aylarında ise balgam söktürücü olarak kullanılabilir. Öksürük, grip, nezle, soğuk algınlığına karşı şifa verir. Herkesin çokça yakındığı ülser ve gastrit gibi mide rahatsızlıklarına şifa sağlar. Mide hastalıklarının tedavisinde kullanılır. Mide bulantısı ve kusmaya karşı da kullanılabilir. Trabzon hurması ağacı gövde kabuğu kanamayı durdurucu etki yapar. Ayrıca bu şifalı meyve, çok çeşitli vitaminler ile vücudun vitamin ihtiyacını karşılar. İçerdiği vitaminler sayesinde hastalıkların önlenmesine yardım eder. Ateş düşürmeye yardım eder. Yüksek ateşten korunmak için tüketilebilir.

Siz de yorum yapın, görüşlerinizi belirtin.