Ürünler Zamlandı, İşler Azaldı!

Ekonomi

0

Koronavirüs salgınının olumsuz etkilediği sektörlerden biri de şarküteri esnafı oldu.

Hemen hemen her sektörü olumsuz etkileyen koronavirüs nedeniyle beyaz et satışlarında hem düşüş yaşandı, hem de fiyatlar arttı. Yaz mevsiminde ve sonbahar mevsiminde piknikçilerin tercih ettiği beyaz et ürünlerine kısıtlama nedeniyle ilgi azaldı.

“İşlerimiz %50 Düştü!”

Yaklaşık 20 yıldır şarküteri esnaflığı yapan Mustafa Güney yaptığı açıklamada “ geçen yıla oranlar işlerimizde yaklaşık %50 düşüş var. Tavuk fiyatlarına ise ard arda gelen zamlar alım gücünü olumsuz etkiledi. Özellikle balık sezonunda tavuk fiyatlarında indirim olurdu ancak bu yıl tam tersi oldu. Kanattan buta kadar çok sayıda çeşidimiz var. Bütün tavuk fiyatları 15-17 TL arasında” dedi.

“Salgına Karşı Topyekün Mücadele Şart!”

Pandeminin her sektöre vurduğu darbe gibi şarküterileri de olumsuz etkilediğini ifade eden Güney, “Biz pandemi sürecinin bir an önce bitmesini istiyoruz. Bunun için gerekirse 20-30 gün kapalı kalmaya razıyız. Tüm esnaf arkadaşlarımız da salgının sona ermesini istiyor. Devletimiz kısıtlamalar yaparak virüsün yayılmasını önlemeye çalışıyor ancak sürekli vaka sayılarının artması bizi de tedirgin ediyor. Bence topyekün bir yasak uygulanarak herkes evinde karantinada kalmalı. Marketlerin gıda sektörünün açık olması çözüm değil. 20 gün dışarı çıkmazsak ne aç kalırız, ne de ölürüz. İnşallah kısa sürede bu salgını atlatırız” diye konuştu.